Vaječná tlačenka s česnekem

Ingredience

• 150 g krabích tyčinek Surimi

• sůl

• 150 g majonézy

• 1 balíček želatiny na vaječnou tlačenku

• 4 stroužky česneku

• 1 hrst pažitky

• mletý černý pepř

• 4 lžíce hrášku

• 5 ks vajec

• citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kousky.

Krabí tyčinky pokrájíme na kolečka a zakapeme citronovou šťávou.

Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s majonézou, osolíme a opepříme.

Pažitku jemně usekáme. Želatinu připravíme podle návodu na obalu.

Nakrájená vejce promícháme s krabími tyčinkami, pažitkou a hráškem.

Vše spojíme ochucenou majonézou a zalijeme želatinou.

Směs přendáme do formy nebo menších tvořítek a necháme ztuhnout.

Vaječnou tlačenku s krabími tyčinkami, pažitkou, hráškem a česnekem rozdělíme na porce a podáváme.

Výborně chutná na listech ledového salátu s křupavým pečivem.