Žampiony plněné nivou
- Terka Chalupová
- 3. 6. 2015
- Minut čtení: 1
Ingredience
10 plátků anglické slaniny nebo uzeného bůčku
100 g nivy
10 ks větších žampionů
olivový olej
Postup přípravy receptu
Žampiony opláchneme vodou a odřízneme stopky.
Vnitřek klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme sýrem niva, který jsme si nakrájeli na malé kostičky.
Žampiony naplněné nivou obalíme v plátcích anglické slaniny a poskladáme na pekáč.
Kloboučky pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut při 200 °C, až jsou pěkně křupavé.
Žampiony plněné nivou podáváme s opékanými brambory, oblohou a tatarkou. Výborně chutnají i s nivovou omáčkou.
Comments